“沒有真正的夕陽產業,只有夕陽的思維。只有一個一流的與國際接軌的思維,才能創造一流的企業。”
有一家IT公司叫三星電子,另外一家是傳統家電,也是韓國的LG。如果你們是股東的話,今天投資一百塊,請問在座各位,你們認為應該投資在IT高科技還是投資在一個傳統的家電產業?
很多人認為應該是科技創新。再問一下,科技創新目標是對的,路徑選擇是對的嗎?發展軌跡三星和LG雖然不一樣,但是投資一百塊錢到任何一個行業,居然發現資本回報率是一模一樣的,從2003年開始是一模一樣的。為什么投資一個傳統家電行業還能夠得到像IT行業、高科技一樣的資本回報率呢?這就是所謂的世界上沒有真正的夕陽產業。這句話對我們的服裝業也特別有沖擊力的。
一系列的案例讓我自己也學習了很多。今天我想討論的案例是FastFashion的沉浮啟示錄,真正重視創新的是索尼,62%的研發經費花費在最基礎階段的基礎研發。最重視創新的企業,2005年到了差點倒閉的地位,到最后 聘請了英國人做重組,你想為什么日本人的公司找英國人重組,日本人為什么不能重組?往回退幾年,日本的日產汽車,請了法國人格雷做首席運營官,重組完成。三菱也發生同樣的問題。請大家思考一下,這么注重科技創新的公司,為什么走到今天的地步,為什么到最后日本人重組無濟于事,要請外國人呢?韓國汽車,三星電子,LG電子,公司戰略本身就是從模仿、購買、合資開始的創新理念,也不是創新,是科技研發理念。
我花了三個月時間研究服裝業,想看一下服裝業最新的理念和前面講的三星、LG有沒有本質上的相同。到最后發現一個有趣的現象:那就是2000年之后成功的企業,他們的成功之道不是創新,是和三星、LG、現代汽車一樣的思維,快速的反應者。第二是絕對標準化的流程工序,在這個基礎上才能夠創新出一代企業,包括LG、現代、三星。其實企業成功的道理基本是一致的。
今天講四個案例,把這些公司分成兩類。美國的GAP,西班牙的Inditex公司(擁有著名品牌ZARA),H&M和日本的UNIQLO。這其中,GAP和日本公司在2000年左右達到了頂峰,但從2000年開始就大不如以前,2006年居然被H&M和Inditex趕超下去。這是為什么?
縮短前導時間 ZARA成功利刃
ZARA最有名的是前導時間。服裝業難以預測需求,服裝行業平均而言每天貶值0.7%,只要提前10天賣出去,少貶值7%,而毛利率增加 13%,誰能減少前導時間,誰就能夠贏利。
ZARA最有名的是前導時間。越潮流的衣服要求越短的前導時間。這種潮流衣服最大的特點是顧客口味容易變化,包括天氣、電影,都會輕易改變顧客的潮流口味。服裝業難以預測需求,服裝行業平均而言每天貶值0.7%,只要提前10天賣出去,少貶值7%,而毛利率增加13%,誰能減少前導時間,誰就能夠贏利。短的前導時間有什么好處?第一,減少對服裝業的預測,很奇怪,今天的潮流不是增加對服裝業的預測,而是減少,因為預測不了。第二,比較準確抓住顧客的口味。1991年發表的文章表明,前導時間縮短50%,預測需求的風險同樣會減低50%。縮短前導時間有兩個好處,其一,對市場潮流的快速反映,不需要預先做好大量存貨;其二,可以減少預測錯誤的風險,減少不受顧客歡迎度,最后是減價促銷、衣物存貨減少。而減少前導時間采取什么策略呢?第一是靠快速反映的方法。第二是高度整合,全程控制,壓縮工序流程。
以GAP為例,他們做一套衣服要按照搜集的資料、設計醞釀期要兩到三個月,而ZARA同一時間內可以做六款衣服。如果整合一下其策略,發現也是模仿,此外則是高度整合,一模一樣,但是高度整合的流程是不同的。
ZARA其設計靈感來自世界各地,包括街頭文化、時裝展覽、時裝雜志以及電影等等,確保掌握顧客最終的時裝潮流。怎么樣縮減前導時間。這是一個垂直整合體系,表面上看到的現象是,企業并不擁有勞動密集型的大廠,只是跟西班牙、葡萄牙的小加工廠簽定合同,但這是表面現象。實際上, ZARA共有260多家原材料供應商,由此保障了穩定、低價。同時有20多家比較大型的工廠設在西班牙,而大型工廠有特色,這是絕對的資本密集型工廠,這是很有趣的搭配。
資本密集做什么呢?只做染色以及裁剪,其他統統的都不做。比如今年流行紫色毛衣,他們就把布料染成紫色,然后是裁剪,全部是資本化的工具裁剪。400間小工廠負責大量煩瑣的縫制工作,而且一廠一款,一個工廠只生產一個款式,保證專業化的水平。所有的勞工密集型的工序全部外派。20家自有工廠是資本密集,在設計出臺之后,只負責染色、裁剪,以機器代替人手,其余的交給小工廠。這些大工廠除了人力密集縫紉工作之外,50%衣服由自有的工廠生產,保證快速。
再看一下,因為只擁有資本密集的工廠,所以每一名員工擁有的固定資產不一樣。裁剪好的衣服怎么樣送到400個加工廠呢?地下傳送帶有20公里,400間工廠地下傳送帶全部加在一起,資料顯示其長度竟然達到200公里,這就帶來了極快的速度,從20間工廠裁剪好衣服迅速分配到小工廠進行縫制。為了速度可以這么講,這是不計成本的。剛才說過大工廠將裁剪好的衣服通過光學讀取工具做分類,每小時分類超過六萬件衣服,這個錯誤機會是0.5%。
ZARA只有15%的服裝是預先訂購的,資料顯示,75%的企業就近生產,用卡車運送,到賣場的時間在2天之內。在日本和美國不是用輪船,全部用飛機運輸,叫不惜工本,一日千里。運送模式中有兩個物流中心,一個在中美洲,一個在西班牙。為什么這么做呢?我們認為中美洲是配合南半球的季節差異把產品存起來,等季節轉變了,ZARA就成為最先擁有新產品的商店。物流中心的設備使用率超過50%,投資了1億歐元到這些物流中心,其目的加快了發展。看一下零售,每間分店每星期落單兩次,各分店的經理根據實際情況制定存貨,存貨的機會小,打折的機會也小了。
以H&M做得最好的2000年為例,ZARA打折商品是7%,H&M和GAP是其兩倍。ZARA在最時髦的地方開分店,每一年消費者平均光顧次數是17次,而行業的平均值是3到4次,就憑這一點就敢開店,因為他們保持了款多量少的原則,增加了消費者的新鮮感。
高度整合系統在國內,無論在服裝業還是汽車業,其工序流程都是最差的。很多工廠都有工序流程,但問題是沒有嚴格地予以執行。每個店鋪的電子手帳,最重要的目的是立刻把資訊傳回總部,傳回總部之后,馬上傳給設計師,設計師馬上把信息立刻反應,就是為了加快速度。貨品資訊傳給總部,總部傳給設計師,衣服生產整個流程14天。根據這個反饋的資料和前導時間,ZARA只有兩個禮拜占了絕對的優勢。我們比較一下ZARA和H&M不同的方法創造的前導時間對成本對時間的壓力。最上面的設計一直到生產商、中央貨艙、地方分流中心再到地方銷售都是一條龍的,從銷售資訊回饋到設計師,該系統叫ICT咨詢聯絡系統。它的成功是把每一個流程之間的時間壓縮了。
款少量多 UNIQLO被對手趕追得軟穴
款少、量多、低價,追求規模經濟,到今天我們發現越這么干,越追求不了規模經濟。UNIQLO在2000年之前市值達到最高峰,隨后期貨大幅度下跌,UNIQLO失敗的原因有兩個,一是競爭加劇,二是舊有模式薄弱,元兇是經營風險管理不善。
日本的公司營業、利潤率從2001年開始,市值大幅下滑。當時UNIQLO的成功,是銷售商和生產商減少了中間人的費用而成功的,這種模式曾經在日本非常創新,也非常成功,但是好景不長了,很多在百貨店出售的品牌紛紛改成零售業。各位看一下在日本企業采用SPA模式的比例是逐年上升,從 34%到兩年前的40%,這個比例還在繼續上升,SPA模式的優勢很明顯。而且原先集中在中國生產的模式被發現沒有什么了不起的,所謂世界工廠的思維是一個非常落伍的思維。日本的行銷專家說過一句話,在1998年20至50歲的日本人有 85%擁有UNIQLO的產品。有五百種產品在中國生產,大量生產之后運到日本低價出售。1998年的時候為什么使UNIQLO達到頂峰,就是因為抓住毛衫產品,其在香港賣得很貴。當毛衫銷售額大幅度下跌,和GAP一樣,便開始一起衰落。銷售不斷下跌,而且由于設計的成功,很多公司都在抄襲它,包括抄襲商標和室內外的設計,而同行的模仿最使UNIQLO忍無可忍。
這是什么原因呢?經營風險管理不良,還有款式少,品牌單一。分店數目是穩定增加了,征服了全日本,這是好事還是危機呢?在日本零售總額在縮小,競爭壓力大,使日本人的風險不斷增長。UNIQLO過去薄利多銷,強調標準、規格,注重配飾和型號,提供的款式少,可供選擇的少。2002年之前,每一年只有500種固定式樣,與GAP款少,大批量是同出一致。
這兩家用相同的戰略,就是整合供應鏈,多元化的策略,整合供應鏈的做法比較學習了H&M,因為光注重速度,多元化策略不再讓自己以美國或者以日本的市場為主導,而是以全球化為主導。相異的策略UNIQLO是貼近顧客,而GAP是控制成本。
2003年,UNIQLO改革整合供應鏈,向H&M學習改善系統整合,增加系統整合,增加速度。2003年采取解決方案。包括采購系統,顧客命令系統等等,加快反應減低庫存的風險,另外增加需求的準確性,就是學習H&M,整合系統工程。結果是預定生產由原先的60%下降到50%,而生產設計循環由每年3次增加到每年6次。
貼近顧客是該品牌更新的一個方面。UNIQLO以前是不重視店鋪的裝修及位置,凡事只強調從節省成本著眼。像倉庫一樣采用超市型的自助購物方法,現在是調整燈光,更強調店鋪的位置和室內設計,提供給顧客更愉快的購物經驗, UNIQLO的銷售面積跟國際競爭者看齊。
像ZARA一樣。UNIQLO旗艦店2004年10月開張,面積是2100平方米,是正常店鋪的3倍。2002年為了強化設計能力,成立了UNIQLO設計研究院。現在設計師更注重女性品牌的設計,這幾乎是這兩年以來UNIQLO全部的增長來源,包括 2002年開始女性服裝銷售達到了775億,2003年達到了 1130億日元。
產品單一 市場集中 GAP被模仿
全球化策略,在新加坡和馬來西亞特許經營權,在亞洲市場多元化發展。
最后講一下GAP,它的失誤包括品牌策略的失誤以及經營風險的失誤。GAP憑借白色襯衣和褲子一舉成名,但有一個錯誤是,前總裁把GAP年輕化,打造年輕人的市場,產品全部換成墨綠色的低腰牛仔褲和T恤褲,追求個性化,奇形怪狀的服飾。
他也跟日本的公司一樣,市場太過于集中于美國,核心產品容易被模仿。這種款少量多的思維絕對沒有辦法達到規模經濟,這點特別值得借鑒,反而ZARA跟H&M能夠達到規模經濟。看一下怎么做整合,第一,整合供應鏈,包括第一個方案與生產商建立策略聯盟,第二,改變資訊系統。2002年開始與生產商加強溝通。從2002年開始到2005年上升的趨勢改善之后,為了改善系統H&M升級了系統,與科技公司改善了資訊系統。GAP在2006年1月8號與IBM達成一項為期十年價值11億美元的合作協定,包括數據更新,處理顧客資訊和商店運營系統及災難恢復系統。改革之前,毛利率是穩定的下滑,2006年之后,毛利率是穩定的上升。經營型的利潤通過供應鏈的整合效率大大提高。
最后一個是全球化策略,2005年1月18號GAP和FJB訂立協議,授予其在新加坡和馬來西亞特許經營權,在亞洲市場多元化發展。第三個做的比較有特色的就是控制成本,這是幾個做法,新店開張數字,從2006年開始大幅下跌,關閉店的數據,2006年開始大幅上升。資本支出2006年開始大幅減少,大幅裁員。而且過去GAP在不同的地方服裝比例都是一樣的,比如賣的衣服都是加大號的,中西部地區賣出的都是小號的。按照不同的人種有不同的改變,將店鋪劃分成七個不同的群體,每個群體商店組成不同,這是小的改進。缺貨現象減少了,滿足更多消費者的需求。到最后你發現,每一年員工的收人大幅度提高,經營效率大幅度改善。
改革之前,到2002年,你發現沒有任何規模經濟的效率,改革之后,讓企業成功的,你會發現規模經濟一定會出來, GAP和ZARA有驚人的類似,服裝產業到底有沒有哪一個經濟指標來衡量,以GAP而言,這個指標在數據上是比較好模仿的。
供應鏈整合 H&M阻擊ZARA秘密武器
注重規模經濟,款式比較少。
H&M的商業理念是平價流行,價錢一定要便宜,商品價格比ZARA便宜30%到50%,這是一個很好的對策。
仔細研究了一下如何打造最低價,其中有幾個原因。第一,是減少中間人;第二,是規模經濟;第三,是在成本低的地區生產。H&M是進口商,又是零售商,控制大部分的供應鏈,但是生產過程運送是外派。根據銷售數據利用ICT對未來需求做更準確的預測,可以預先購布料,染色和裁剪放在后面。這種規模經濟是全球擴張的,至少每一年是10%到15%的銷售增長,銷售額增長率大于成本,成功公司都是這樣,甚至我認為H&M的成功超過ZARA。我們認為H&M更有規模經濟的優勢,他們比較注重規模經濟,款式比較少。
另外,H&M有700多家供應商,它的供應商 60%分布在亞洲,主要來自于生產力便宜的地區,這就是節省成本的辦法。縮短前導時間和控制成本有什么樣的關系,這是大家所關注的,這兩家都是通過一樣的策略包括快速模仿和整合供應鏈,縮短前導時間。第一位是ZARA,第二是H&M,前導時間明顯比別人都短,速度文有優勢。問題在于整個生產流程,第一,我們感到做分類營銷以設計為主,從設計來看是快速的模仿者。12天可以達到前導時間,21天就是 H&M,比GAP短多了。Inditex80%的供應商在歐洲是, H&M是40%的供應商在歐洲。地理位置的優勢使得 Inditex時間快但成本高了,H&M工序外派在第三世界,成本低了,但時間慢了。H&M是平衡成本,不是盲目追求更短的前導時間,Inditex是12天,H&M是21天。前導時間方面Inditex明顯比H&M有優勢。
供應鏈的整合是其中的關鍵,Inditex以全球制整個供應鏈保證快速回應市場,能夠有效縮短前導時間。H&M通過資訊系統和22個生產部的協調,整合供應鏈,壓縮程序的時間。這兩家公司前導時間比 GAP和Inditex要短,但是減少時間能夠提高成本,應該也能夠為服裝增加價值,但是問題在這里,這些增加了的成本,是否能夠創造出一個更高的價值呢?這就是一個成本的問題,成本問題還不能不管,我們對這兩個做一個比較,把四家估計的毛利率放在一起,發現第一名毛利率最高的是H&M,然后是Inditex,然后是UNIQLO,最差的是GAP,這些能創造最高的價值。
Inditex用飛機,H&M只用輪船。Inditex基本上自己運輸,H&M基本上外派出去。提高了供應鏈的貨物成本,是否制造了更大的價值呢,額外開支是否又具備成本效益呢?Inditex只用普通設計師,而H&M用的是名牌設計師。
H&M也非常注重推廣品牌形象,每年的宣傳費用3%到4%。H&M這個模式更能在貨物成本和改善前導時間方面,更具有經濟效益。
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